ウコンで健康！

ウコン配合の健康ドリンクがテレビや雑誌でよく紹介されるようになり、サプリメントのウコンにも人気が集まりつつあります。

ウコンはショウガ科に属する多年草植物で、世界には様々な種類のウコンが存在しています。

サプリメントやドリンクに使われているウコンは、日本では紫ウコン、春ウコン、秋ウコンのいずれかとなります。地下に大きな根茎があり、長楕円形の葉が出るという点では一致していますが、春ウコンと紫ウコンは違う植物とされています。

秋ウコンは別種のウコンと比較するとクルクミンという成分が多く、サプリメントなどてよく使われているウコンがこれです。

沖縄ではウコンのことをウッチンといい、中国ではキョウオウといいます。

インド料理定番のターメリックもウコンのことです。昔から親しまれてきたウコンですが、生で手に入れるのは難しく、香りなどクセがあって毎日食べるのは大変です。

ウコンサプリメントは、ウコンの有効成分をそのまま体内に取り入れられるよう工夫がされており、毎日摂取することも簡単ですので試してみてください。